chmel

PIVO

chmel


 :: ÚVOD :: HISTÓRIA :: PESTOVANIE :: VÝROBA :: RECEPT :: ZDRAVIE ::


Pivo je akýkoľvek kvasený nápoj vyrobený zo sladového obilia a dochutený chmeľom.

Je starý ako naša civilizácia. Je starši ako víno ba vraj starší ako chlieb. Jeho vek sa odhaduje na 10 tisíc rokov a dokázatelne sa varil už v  období okolo roku 4000 pred n.l.

    


VÝCHODOSLOVENSKÝ KRAJ

Tento kraj má najmenej činných pivovarov, zato však najviac zatvorených..... Zlými rokmi môžeme nazvať roky 1998 a 2000, kedy sa svojho konca dočkali až 2 pivovary- v Košiciach a v Michalovciach. Pivovar vo Vranove nad Topľou už pivo nevarí, ostáva však otvorená piváreň, a čapujú v nej iný druh piva.

Pivovar CASSOVAR Košice - zatvorený 1998

Pivovar STARÝ PRAMEŇ Michalovce - zatvorený 2000

Pivovar ŠARIŠ Veľký Šariš

Pivovar TATRAN Poprad

Pivovar GEMER Rimavská Sobota

Minipivovar GOLEM Košice

Minipivovar KALTENECKER Rožňava

Minipivovar POD LIPOU Vranov nad Topľou


Slovenský pivný Otčenáš
Český pivný Otčenáš
Desatoro pivných prikázaní
Prečo je pivo lepšie ako žena:
Rady pivárom - Prvá pomoc pre začínajúceho pivára:
Príslovia a porekadlá
Prirovnania

Použitá literatúra:
:: ABC o nápojích,  Merkur v Prahe, 1986 ( Ing. J. Angerová a J. Sůra)
:: http://www.mujweb.cz/www/lbh1


 ĎALŠIE STRÁNKY :: bylinky :: freezi :: best :: my-book ::

E-MAIL: jana.mrazovafreezi.net Jana Mrázová  made in  Slovakia

NAJ.sk