chmel

PIVO

chmel

 :: ÚVOD :: HISTÓRIA :: PESTOVANIE :: VÝROBA :: RECEPT :: ZDRAVIE ::

Pivo je akýkoľvek kvasený nápoj vyrobený zo sladového obilia a dochutený chmeľom.

Je starý ako naša civilizácia. Je starši ako víno ba vraj starší ako chlieb. Jeho vek sa odhaduje na 10 tisíc rokov a dokázatelne sa varil už v  období okolo roku 4000 pred n.l.
    


STREDOSLOVENSKÝ KRAJ

Počet pivovarov v tomto kraji bol niekoľko rokov stabilizovaný (až do uzatvorenia pivovaru v Martine v roku 2003) a nachádza sa tu aj niekoľko minipivovarov. Pivovar v Rimavskej Sobote patrí firme Heineken, pivovary v Bytči a v Banskej Bystrici patria slovenským vlastníkom, no a pivovar vo Vyhniach má slovensko-nemecký kapitál.

Pivovar POPPER Bytča

Pivovar MARTINER Martin - zatvorený 2003

Pivovar STEIGER Vyhne

Pivovar URPÍN Banská Bystrica


Slovenský pivný Otčenáš
Český pivný Otčenáš
Desatoro pivných prikázaní
Prečo je pivo lepšie ako žena:
Rady pivárom - Prvá pomoc pre začínajúceho pivára:
Príslovia a porekadlá
Prirovnania

Použitá literatúra:
:: ABC o nápojích,  Merkur v Prahe, 1986 ( Ing. J. Angerová a J. Sůra)
:: http://www.mujweb.cz/www/lbh1
 ĎALŠIE STRÁNKY :: bylinky :: freezi :: best :: my-book ::

E-MAIL: jana.mrazovafreezi.net Jana Mrázová  made in  Slovakia

NAJ.sk