VODA

NÁPOJE

voda


 :: ÚVOD :: PRÍPRAVA :: SLOVNÍK BARMANA :: RECEPTY :: ZDRAVIE ::


MIEŠANÉ NÁPOJE:

teplé nápoje
studené nápoje

    

Studené nápoje

vaječný koňak

Potrebujeme: 
200 g cukru, 5 žĺtkov, vanilkový cukor, 0.5 l mlieka, 4 dl rumu (eventuálne 3 dl potravinárskeho liehu)

Príprava: 
Do hrnčeka dáme jednu osminu mlieka, v ktorej rozmiešame žĺtky. Zvyšné mlieko nalejeme do hrnca na varenie mlieka - áno,  ten hrniec s píšťalkou, :) pridáme cukor a za stáleho miešania dovedieme k varu. Potom postupne prilievame rozmiešané žĺtky a pri intenzívnom miešaní (popr. šľahaní metlou) opäť dovedieme k varu. Potom zmes ihneď odstavíme z ohňa a umiestnime do nádoby so studenou vodou. Pomaly miešame tak dlho, až je nápoj studený. Do vychladenej zmesi pridáme rum, zamiešame a plníme cez jemné sitko do fliaš.

bowle broskyňová
bowle pomarančová
čokoládový mliečny nápoj
dvojfarebný shake
grog ostravský

grog rumový
punč červený
punč mliečny
smotanový krémový nápoj
vaječný koňak


  ĎALŠIE STRÁNKY :: bylinky :: freezi :: best :: my-book ::

E-MAIL: jana.mrazovafreezi.net Jana Mrázová  made in  Slovakia

NAJ.sk