Ananásová káva
Potrebujeme: (na
1 porciu)
* 50 g zrnkovej kávy
* 300 ml vody
* 50 ml čerstvej ananásovej šťavy
* 80 g ananásovej dužiny
* 4 žĺtky
* 120 ml smotany do tuha ušľahanej
* 20 g cukru
Postup:
Termosku vypláchneme vriacou vodou. Dáme do nej mletú kávu, prelejeme
vriacou vodou a termosku zavrieme na 10 minút.
Potom kávu scedíme.
Žĺtky utrieme s cukrom do peny, zvoľna pridáme kávu, pritom dobre miešame
metličkou na sneh.
Potom necháme vychladnúť.
Zmiešame s ananásovou šťavou, naplníme do pohárov, ozdobíme šľahačkou a dáme do
chladu. Pred podávaním ozdobíme kostičkami ananásu.
Alžírska káva
:: Káva Amaretto
:: Káva Amaretto -ľadová
:: Ananasová káva
:: Belgická káva
:: Black Jack
:: Káva Bonanza
:: Café Caen
:: Káva Capriccio
:: Císarská káva
:: Fernet káva
:: Káva Flamendr
:: Holandská káva
:: Káva s vaječným likérem
:: Irská káva
:: Káva Jamaika
:: Kaiser-Melange
:: Korenená káva
:: Kubánská káva
:: Ľadová káva
:: Lutyšská káva
:: Káva Martinique
:: Káva Mazagran
:: Medová káva
:: Mexická káva
:: Mokka-Look
:: Mokka-Mix
:: Mocca & Chocolat
:: Parížská káva
:: Café Royal
:: Ruská káva
:: Švarcvaldská káva
:: Vatikánska káva
|
freezi.net